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von: Résidence Ilot du Parc | localité: LausanneN: RsidenceIlotduParc
La Résidence Ilot du Parc à Lutry accueille des seniors dans un environnement de haut standing. Afin de compléter son équipe, la Résidence Ilot du Parc recherche pour une entrée en fonction de suite ou à convenir :
Un/une Cuisinier(ère) à 60%-100%
Mission :
- Confectionner des menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des résidents
- Veiller à la satisfaction des résidents en leur proposant des mets d’un niveau de qualité élevé et en faisant preuve de créativité
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements selon les bonnes pratiques et les consignes du chef de cuisine
- Appliquer et veiller à l’application des règles d’hygiène et d’autocontrôle en vigueur dans la branche.
Profil :
- Au bénéfice d’un CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent
- Dynamique, soigneux(se) et apte à travailler de façon autonome
- Etre passionné(e) par son métier
- Domicilié(e) dans la proche région lausannoise (max. 30 min. de trajet)
- Très bonnes notions du français oral et écrit
- De bonnes connaissances en diététique et des normes HACCP seraient un atout
Nous vous offrons :
- Un cadre de travail agréable
- Un poste stable au sein d’une brigade dynamique et soudée
- L’opportunité de mettre à profit vos compétences dans un environnement privilégiant l’autonomie et le sens des responsabilités
- L’opportunité de cuisiner des produits frais et de qualité
Nous vous remercions de nous faire parvenir votre dossier complet (CV, photo et copies des certificats) via jobup.ch ou à l’adresse suivante :
Résidence Ilot du Parc SA
Route de Taillepied 125
1095 Lutry
direction@ilotduparc.ch
