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von: Etat D'Esprit – Dumont et Dupraz | localité: GenèveN: EtatD'EspritDumontetDupraz
Nous recherchons un responsable d'établissement pour l'un de nos restaurants sur Genève.
Responsable de restaurant
Description des missions principales:
Vous serez en charge de la gestion du restaurant, de la formation et de l'encadrement de votre équipe en binôme avec le/les assitants du restaurant. Vous participerez activement à l'accueil de la clientèle et au service.
Votre profil :
Expérience confirmée dans un poste à responsabilité. Présentation irréprochable. Esprit d’équipe et aisance dans la gestion du personnel. Bonne connaissances dans la préparation et la gestion des marchandises. A l'aise avec les normes d'hygiènes. Organisé-e, flexible, dynamique, rigoureux-se, capable de prendre des initiatives, excellent-e communicateur-trice.
Vos tâches principales:
– Assurer le bon fonctionnement du restaurant.
– Assurer une bonne entente au sein de l’équipe.
– Appliquer de manière rigoureuse et constante les procédures liées au contrôle des marchandises, au service, à la clientèle et à l’hygiène de l’établissement
– Etablir les plannings
Si vous bénéficiez d’une expérience confirmée, d’un grand sens de l’accueil et que vous êtes passionné-e par votre métier, merci de nous adresser votre dossier de candidature complet.
- Type de contrat : Contrat fixe
- Horaires : 42h / semaine
