von: Ville de Genève – Apprentissage
La Ville de Genève propose une places de : Apprenti Cuisinier CFC, apprentie Cuisinière CFC Vos missions principales :La cuisine centralisée des Franchises prépare chaque jour près de 500 repas pour les enfants inscrits dans les crèches municipalisées de la Ville de Genè votre apprentissage, vous participerez à la des repas dans le respect des normes d hygiène en vigueur et de qualité, tout en veillant à répondre aux besoins spécifiques des enfants. Vous découvrirez les méthodes de cuisson et de production, les des aliments, les règles d hygiène et de sécurité et vous acquerrez les bases à et à la gestion d une serez amené à transformer et valoriser les premières livrées quotidiennement par les fournisseurs locaux. Vous appliquerez avec rigueur les mesures d hygiène en vigueur (HACCP) afin de garantir la sécurité alimentaire des menus servis. Vous apprendrez également les équilibres alimentaires sur les critères du SSEJ (Service de santé de l enfance et de la jeunesse), ainsi que les protocoles de gestion des allergies et intolé profil : intérêt pour le service publicavoir un intérêt marqué pour la cuisinela fait partie de vos qualitésfaire preuve d investissement, de et d esprit d équipeécoute et compréhension d autruitolérance et respect d autruiVotre dossier de :Merci de nous envoyer les documents ci-dessous :lettre de des bulletins scolaires des 3 dernières annéescopies des diplômes et de travail (si vous avez déjà eu une première expérience)Profil minimum requis :Vous avez terminé votre scolarité habitez dans le canton de Genève ou dans la zone de autoriséeEntrée en fonction : rentrée scolaire Délai de : 31 mars Les dossiers incomplets ne seront pas retenusPour de plus amples : sur le métier : de la parité parmi X d apprentissage :Dans le cadre de sa politique d égalité entre femmes et hommes, la Ville de Genève souhaite promouvoir la mixité dans tous les services de Les féminines sont donc particulièrement encouragées pour cette filière professionnelle. jid3ed37ccafr jit0312afr
