Chef(fe) de Rang

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von: Genève Sports | localité: Les AcaciasN: GenveSports

Explorez l'alliance parfaite entre le plaisir gastronomique et le domaine sportif dans nos espaces, où les saveurs et les performances se rencontrent.

 

Prêt(e) pour une aventure riche au sein de Prime & CO ? Rejoignez le groupe Grenat aux trois clubs phares genevois que sont le Genève-Servette Hockey Club SA (GSHC), le Servette Football Club SA (SFC1890), le Servette Rugby Club SA (SRC) ainsi qu’à l’ensemble des entités et académies sportives rattachées à ces clubs d’élite (associations SFCSFCCF, SRC et AGFH). En plus des activités sportives, le Groupe Grenat comprend deux entités commerciales que sont Prime & Co SA, spécialisée dans la restauration et l'événementiel ainsi que l’Hôtel Ramada et ses centres de conférences.

 

Spécialisée en hôtellerie, restauration et événementiel, Prime & Co est une entreprise évoluant sur le secteur genevois.

Prime & CO regroupe un hôtel (Ramada Encore By Wyndham Geneva, situé à La Praille), 2 restaurants (Le Prime’s Fine Food & Sports Bar, situé aux Vernets, & le Hub by Ramada Encore By Wyndham Geneva, situé à La Praille), ainsi qu’un service de traiteur sportif & un service de traiteur événementiel.

La multitude de nos établissements et la pluralité de nos métiers nous permettent de proposer des prestations sur mesure, en répondant à tous les besoins de notre clientèle et mettant tout en œuvre pour lui offrir une expérience mémorable et inoubliable.

 

 

Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef(fe) de Rang pour rejoindre notre équipe.

 

Lieu de travail : 

Primaire : Restaurant Le Prime’s

Secondaire : Banquets, VIP sportif, Restaurant Le Hub, Traiteur

 

 

Date d’entrée :

De suite ou à convenir

 

 

 

Chef(fe) de Rang

Nous te demanderons :

  • Assurer les mises en place nécessaires au bon déroulement des services
  • Gestion complète d’un rang : Accueil clients, proposition de la carte et vente active, prise de commande, conseil sur le choix des boissons, run, encaissement, fidélisation
  • Recensement des besoins en commande, réception des livraisons et transmission des données au responsable
  • Assurer les ouvertures et fermetures de l’établissement
  • Gestion de sa caisse, de ses encaissements et de son rapport journalier
  • Être à l'écoute des clients et s'assurer de leur satisfaction et aider à fidéliser la clientèle
  • Respect des normes d’hygiène et de sécurité

 

Nous avons à cœur d’offrir à nos collaborateurs une réelle expérience de vie, en restant à l’écoute de leurs propositions et de leurs demandes.

Evoluer chez Prime & Co, c’est rejoindre des équipes passionnées, qui sauront vous transmettre leur savoir-faire et leurs connaissances de leur environnement.

 

Nous t'offrons : Tenue fournie & blanchie, abonnement parking attractif, restauration à moindre frais, avantage tarifaire dans nos établissements, % de réduction sur les produits brandés groupe, billets disponibles pour les événements sportifs, LPP avantageuse et bien d’autre encore…

 

Si ce poste te fait rêver, et que tu réponds aux prérequis ci-dessous, alors n'hésite plus et écris-nous :

  • Diplômé(-e) d'un métier lié à l’hôtellerie-restauration et/ou disposant de plusieurs années d’expériences dans un poste similaire
  • Parlant français parfaitement, et anglais un plus
  • De nature rigoureux(-se), ayant le souci du détail et un excellent relationnel
  • Sens de l’organisation, du service et des priorités
  • Dotée d’une excellente présentation, et d’une grande capacité d’adaptation
  • Endurant et résistant au stress
  • Apte aux horaires et congés irréguliers

 

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