RESPONSABLE DE SECTEUR – PôLE SANTÉ

Plus d’informations et postuler

von: Eldora SA | localité: LausanneN: EldoraSA

RESPONSABLE DE SECTEUR – PôLE SANTÉ

Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).

Afin de renforcer l'équipe de cadres du pôle Santé d'Eldora SA, nous recherchons notre futur :

RESPONSABLE DE SECTEUR – PôLE SANTÉ

Nous vous donnons l'opportunité de rejoindre une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles. Le contexte de ce défi confère une grande autonomie dans l'organisation du travail au quotidien.

En qualité de responsable de secteur, vous aurez à votre charge une soixantaine de collaborateurs, répartis dans 9 établissements situés dans la région de l'arc lémanique. À ce titre, vous encadrez, motivez et développez les compétences de vos équipes sur vos différents sites. Vous êtes l'interface entre vos établissements et les services administratifs du siège.

Rattaché à la direction du pôle Santé, vous piloterez vos établissements sur le plan opérationnel et financier ainsi qu'au niveau de la gestion de leurs ressources humaines. Vous êtes l'interface entre vos établissements et les services administratifs du siège ainsi que l'ambassadeur de nos valeurs auprès de nos clients et de nos collaborateurs.

Vous serez le garant du respect de nos engagements, tant sur le plan culinaire que sur le plan budgétaire. La gestion des processus liés à l'hygiène, la sécurité alimentaire, la qualité et la durabilité fait partie intégrante de vos fonctions et n'a aucun secret pour vous.

Responsable, flexible et doté de compétences managériales et sociales adaptées à la restauration de collectivités dans le domaine de la santé, vous faites preuve d'un haut niveau d'exigence, d'anticipation et de créativité afin d'assurer la parfaite gestion des services de restauration qui vous seront confiés.

Vous êtes capable de prendre rapidement des décisions lorsque la situation l'exige. Vous êtes perçu professionnellement comme un cadre expérimenté et charismatique, maîtrisant parfaitement la conduite d'équipes multisites.

Vous bénéficiez d'au minimum cinq années d'expérience managériale dans le domaine de la restauration et vous êtes titulaire d'un diplôme d'une école hôtelière reconnue ou d'un titre jugé équivalent. Vous disposez idéalement d'une bonne connaissance du monde de la restauration dans les EMS, institutions spécialisées, cliniques ou hôpitaux.

De langue maternelle française, vous êtes en possession d'un permis de conduire (véhicule léger).

Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet (CV, lettre de motivation, diplômes et certificats de travail).

Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé pour en faciliter la lecture.

Site Eldora SA